KONRO BAKAR (Iga Bakar) -

KONRO BAKAR (Iga Bakar) Anda bisa buat KONRO BAKAR (Iga Bakar) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat KONRO BAKAR (Iga Bakar)

  1. Siapkan 10 ptg Iga.
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Siapkan 4 siung bawang merah.
  4. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 3-4 rs jahe.
  6. Anda butuh secukupnya Jinten.
  7. Siapkan 4 btr kemiri.
  8. Siapkan 1 sdt Merica butir.
  9. Bunda butuh 1 sdt Ketumbar butir.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Gula.
  12. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  13. Anda butuh Herbs dan bumbu lain.
  14. Sediakan 3 lbr daun salam.
  15. Siapkan 1-2 btg sereh.
  16. Sediakan 1 blok gula merah.
  17. Siapkan secukupnya Kecap manis.

Langkah-langkah membuat KONRO BAKAR (Iga Bakar)

  1. Rebus igaa +/- 2 jam dengan panci biasa, kalau ada presto mungkin waktunya lbh pendek, aku cuma rebus pake lengkuas dan bawang putih,.
  2. Siapkan bumbu dan haluskan.
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, kemudian tambahkan air dan masukkan iga yang sudah di rebus, masukkan juga gula merahnya.
  4. Pindahkan ke panci dan ungkep, jangan lupa tambahkan kecap manis, biarkan airnya sat, kemudian di bakar.

KONRO BAKAR (Iga Bakar) - Mudah sekali bukan buat KONRO BAKAR (Iga Bakar) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini