Iga bakar teflon -
Ingin mencoba memasak Iga Bakar sendiri, seperti resep iga bakar kecap, Iga Kambing Bakar Teflon, cara masak iga bakar lada hitam dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda?
Menikmati menu iga daging kambing bakar akan lebih nikmat dengan menggunakan lalapan dan sambal terasi.
Menu sederhana yang akan menggugah selera para pecinta olahan daging kambing.
Ingin mencoba memasak Iga Bakar sendiri, seperti resep iga bakar kecap, Iga Kambing Bakar Teflon, cara masak iga bakar lada hitam dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda?
Kamu bisa buat Iga bakar teflon memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Iga bakar teflon
- Sediakan 1/4 Iga Sapi.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Sediakan 6-7 buah bawang merah.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3-4 butir kemiri.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan Ketumbar bubuk.
- Kamu butuh Garam.
- Kamu butuh Kaldu bubuk.
- Sediakan Jahe.
- Kamu butuh Kecap.
- Kamu butuh Air asam jawa.
- Siapkan Cabai merah/rawit (optional).
Cara memasak Iga bakar teflon
- Cuci bersih Iga Sapi, rebus / presto iga sapi.
- Didihkan air, geprek 2 buah bawang putih dan jahe.
- Masukan iga sapi yang sudah dicuci ke dalam air yg sudah mendidih, rebus/presto sampai empuk.
- Haluskan bumbu bakar (2 bawang putih, 6-7 bawang merah, kemiri, cabai, ketumbar bubuk, lada bubuk), setelah halus tumis sampai harum dan masukan daun salam dan sedikit air asam jawa, saus tiram, gula, garam, dan kecap..
- Apabila bumbu sudah matang, masukan iga ke dalam bumbu, tumis hingga rata dan masukan sedikit air rebusan sebagai kaldu agar bumbu meresap. Tiriskan.
- Panaskan teflon, lelehkan sedikit margarin, lalu panggang iga yang sudah dibumbui 1-2 menit saja..
- Sajikan di piring, taburi bawang goreng di atasnya...
- Selamat mencoba 😊.
Iga bakar teflon - Gampang sekali kan bikin Iga bakar teflon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini