Iga Bakar Madu -

Iga Bakar Madu Kamu bisa membuat Iga Bakar Madu memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Iga Bakar Madu

  1. Kamu butuh 1 kg iga sapi potong besar.
  2. Siapkan Sepotong jahe.
  3. Sediakan Sepotong lengkuas.
  4. Siapkan 4 bawang merah 7 bawang putih.
  5. Bunda butuh 1 sdt jintan bubuk.
  6. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  7. Anda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  8. Sediakan 2 btg serai.
  9. Sediakan 2 lb daun salam.
  10. Siapkan 2 sdm saus tomat.
  11. Kamu butuh 2 sdm saus sambal.
  12. Sediakan 2 sdm saus tiram.
  13. Anda butuh 4 sdm madu.
  14. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
  15. Anda butuh 2 btr kemiri.
  16. Sediakan 2 sdm air asam jawa.

Langkah-langkah memasak Iga Bakar Madu

  1. Presto iga sapi selama 10 menit bersama dng 3 btr bawang putih geprek, jahe geprek lengkuas geprek dan 1 sdm garam.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, kmd masak dng sedikit minyak goreng, masukkan bumbu2 yg lain, setelah harum baru masukkan iga sapi yg sdh dipresto tadi dng diberi sedikit air dr rebusan iga tadi.
  3. Aduk2 hingga air tinggal sedikit dan mengental, test rasa, matikan.
  4. Bakar iga sebentar saja, hanya utk memberi sensasi warna kecoklatan, utk alat bakar silakan mau pake apa alat yg dimiliki....

Iga Bakar Madu - Gampang sekali kan buat Iga Bakar Madu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini