Iga Bakar Madu -

Iga Bakar Madu Kamu bisa buat Iga Bakar Madu memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Iga Bakar Madu

  1. Siapkan 500 gr iga sapi.
  2. Siapkan 2000 ml air.
  3. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1/2 siung bawang Bombay iris.
  5. Kamu butuh 1/2 sdm saus tiram.
  6. Siapkan 2 sdm madu.
  7. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  8. Sediakan 1 sdt gula merah.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt merica butiran hitam/biasa.
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi.
  11. Sediakan secukupnya Garam.
  12. Sediakan 600 ml air untuk memasak.

Langkah-langkah buat Iga Bakar Madu

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Cuci iga, rebus dengan 2000 ml air hingga iga empuk dan keluar kaldu. Me: saya presto 25 menit..
  3. Haluskan merica, bawang putih..
  4. Tumis bawang Bombay, tambahkan ulekan bawang putih, merica sampe harum.
  5. Masukkan iga, air dan bumbu lain, aduk rata.Tutup panci. Masak dengan api kecil sampai air habis dan bumbu mengental. Koreksi rasa..
  6. Siapkan gril/teflon. Olesi dengan sedikit margarin. Panggang. Sesekali olesi dengan sisa bumbu. Klu saya, sedikit saya tambahin kecap ketika sudah mau matang. Bisa di skip.
  7. Angkat, taburi dengan bawang merah goreng..

Iga Bakar Madu - Gampang sekali kan memasak Iga Bakar Madu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini