Iga Bakar Madu -

Iga Bakar Madu Bunda bisa membuat Iga Bakar Madu menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Iga Bakar Madu

  1. Sediakan 1 kg Iga.
  2. Siapkan Bahan A:.
  3. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  4. Sediakan 8 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 sereh.
  6. Sediakan 4 lembar daun salam.
  7. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1 jempol jahe.
  9. Sediakan secukupnya Gula, garam, merica.
  10. Anda butuh 2 sdm ketumbar.
  11. Siapkan Bahan B:.
  12. Sediakan Madu.
  13. Siapkan Kecap.
  14. Siapkan Jeruk lemon.

Langkah-langkah buat Iga Bakar Madu

  1. Rebus iga hingga mendidih, lalu buang air rebusan pertama. Setelah itu rebus lagi hingga mendidih, lalu tutup selama 30 menit. Cek apakah sudah empuk atau belum dengan menggunakan garpu. Kalau belum empuk, ulangi lagi langkah sebelumnya sampai benar2 empuk. Saya bisa 3 sampai 4 kali rebus..
  2. Haluskan bahan A, lalu tumis hingga harum. Setelah itu tambahkan sedikit air. Masukkan iga yang sudah empuk tadi. Tambahkan madu, kecap. Aduk- aduk hingga bumbu meresap ke iga dan air saat..
  3. Panggang iga, sambil dioles-oles sisa bumbu yang tadi atau kalau mau ditambah olesan margarin juga enak.

Iga Bakar Madu - Mudah sekali bukan memasak Iga Bakar Madu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini