CIMOL BOJOT, -
Namun saat saya mencoba menggoreng adonan cimol saya. Menyiapkan camilan untuk keluarga setiap harinya memang bukan urusan mudah. Tapi jawabannya ada pada kudapan yang satu ini. Cimol (aksara Sunda: ᮎᮤᮙᮧᮜ᮪) adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Bunda bisa membuat CIMOL BOJOT, menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat CIMOL BOJOT,
- Anda butuh 250 gr tepung sagu.
- Sediakan 35 gr tepung terigu.
- Siapkan secukupnya lada, royco.
- Bunda butuh secukupnya air panas.
- Anda butuh bawang putih.
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan bubuk cabai halus, bon cabe, dan bumbu atom.
- Sediakan minyak goreng.
Langkah-langkah memasak CIMOL BOJOT,
- Campur bahan kering, masukan lada dan royco.. sisihkan.
- Potong bawang putih, dan goreng bersama daun jeruk sampai kecoklatan.. sisihkan.
- Sebagian uleg bawang putih dan didihkan bersama air, setelah mendidih campur ke bahan kering adoni sampai bisa dibentuk.
- Potong² atau bulatkan, dan masukan ke dalam minyak dingin.. goreng dengan api kecil sampai setengah matang...
- Angkat, masukan ke dalam wadah.. tuang minyak bawang, daun jeruk, bubuk cabai dan bumbu atom.. aduk sampai rata.. siap disantap.
CIMOL BOJOT, - Mudah sekali kan membuat CIMOL BOJOT, ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini