83. Tahu Walik -
Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Kamu bisa membuat 83. Tahu Walik menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak 83. Tahu Walik
- Bunda butuh 20 buah tahu pong.
- Bunda butuh 150 gram ayam giling.
- Anda butuh 100 gram tepung tapioka.
- Siapkan 100 gram tepung terigu.
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Kamu butuh Secukupnya air.
- Siapkan 2 buah daun bawang Iris halus.
- Sediakan 1 sdm garam (bisa ditambah dan dikurang ya).
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (optional ya).
Langkah-langkah buat 83. Tahu Walik
- Belah tahu menjadi 2, lalu balik bagian dalam keluar..
- Campurkan ayam giling dengan bawang putih halus, merica, garam dan kaldu lalu aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka juga air secukupnya. Campur adonan dengan irisan daun bawang hingga rata (teksturnya jangan terlalu lembek ya, lebih seperti adonan bakso). Koreksi rasa..
- Masukkan adonan isian kedalam tahu walik. Kemudian goreng pada minyak yang telah panas hingga matang..
- Enjoy!!!!.
83. Tahu Walik - Mudah sekali bukan buat 83. Tahu Walik ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini