111. Tahu walik -
Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan.
Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan.
Karena bagian dalam tahunya menjadi bagian luar.
Walaupun terbalik, tidak mengurangi kelezatan tahu walik ini.
Kamu bisa memasak 111. Tahu walik memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak 111. Tahu walik
- Siapkan 250 gr ayam tanpa tulang.
- Bunda butuh 15 buah tahu pong.
- Siapkan 1 sdm terigu.
- Siapkan 6 sdm tapioka.
- Bunda butuh 3 batang bawang daun.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap, merica.
- Bunda butuh Minyak goreng.
- Bunda butuh Air.
Cara membuat 111. Tahu walik
- Haluskan ayam, bawang putih menggunakan blender. Kemudian tambahkan tapioka, terigu, garam, penyedap dan merica. Aduk rata. Jika terlalu kalis boleh ditambahkam air sedikit. Jika adonan sudah sesuai keinginan tambahkan irisan bawang daun. Cek rasa dengan menggoreng sedikit adonan kemudian cicipi..
- Belah bagian pinggir tahu, kemudian balikkan dan isi tahu dengan adonan. Jangan terlalu tebal karena nanti adonan bisa² tidak matang saat digoreng..
- Goreng tahu dengan minyak agak banyak supaya terendam sampai matang. Angkat sajikan.
- Tahu walik siap di cocol saus favoritmu.
111. Tahu walik - Gampang sekali bukan memasak 111. Tahu walik ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini