Tahu walik kriuk -
Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam.
Selain itu tahu walik juga memiliki tekstur yang lebih kriuk dan crispy.
Biar hasilnya kriuk krispi, enak dan tampilannya juga garing cantik.
Ciri tahu pong adalah tahu yang warna kecoklatan, bukan tahu yang kuning basah itu.
Kamu bisa memasak Tahu walik kriuk memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tahu walik kriuk
- Sediakan Tahu kuning (tahu matang).
- Bunda butuh Bahan isi.
- Sediakan 250 gram daging ayam.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Garam, penyeda, merica bubuk.
- Kamu butuh Kecap asin, minyak wijen.
- Sediakan Bawang merah goreng.
- Sediakan Air es.
- Sediakan Tambahan.
- Anda butuh Mingak goreng.
Langkah-langkah membuat Tahu walik kriuk
- Belah tahu berbentuk segituga, belah tengahnya lalu di balik.
- Giling semua bahan isian hingga rata, tes rasa.
- Isikan bahan isian itu kedalam tahu yg sudah di balik, kukus hingga matang.
- Tunggu hingga panas hilang lalu goreng hingga berwarba kecoklatan.
Tahu walik kriuk - Mudah sekali bukan bikin Tahu walik kriuk ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini