Singkong Thai Saus Nangka -
Bunda bisa memasak Singkong Thai Saus Nangka memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Singkong Thai Saus Nangka
- Kamu butuh 2 lonjor singkong sebesar lenganku (1/2 kg lebih).
- Bunda butuh 13 sdm gula pasir (tergantung selera).
- Sediakan 3 sdm susu kental manis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1000 ml air (tergantung bagus tidaknya singkongnya).
- Sediakan 2 lbr daun pandan.
- Anda butuh Saus Santan:.
- Sediakan 800 ml santan kental.
- Siapkan 1 lbr daun pandan, simpulkan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 4 bh mata nangka, potong2.
- Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air.
Langkah-langkah memasak Singkong Thai Saus Nangka
- Siapkan singkongnya lebih dulu. Kupas singkong, potong2 ukuran sedang tdk terlalu besar dan tdk terlalu kecil..
- Singkong direbus bersama daun pandan dan garam. Rebus smp mendidih. Beri gula pasir dan susu kental manis. Aduk rata..
- Masak smp singkong bener2 empuk serta kuah menyusut dan mengental. Sisihkan..
- Sekarang buat sausnya. Siapkan bahan2 untuk saus santannya. Potong2 nangka. Larutkan maizena dgn sedikit air..
- Rebus santan bersama daun pandan dan garam. Selama merebus aduk terus spy santan tdk pecah. Ketika hampir mendidih masukkan potongan nangka dan larutan maizena. Aduk terus smp mendidih..
- Singkong Thailand siap disajikan. Tuang singkong rebus tadi ke mangkuk, siram dgn saus santan beserta potongan nangkanya..
Singkong Thai Saus Nangka - Mudah sekali bukan membuat Singkong Thai Saus Nangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini