Bolu Tape -
Bunda bisa buat Bolu Tape menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu Tape
- Siapkan 120 gr tape, haluskan dengan garpu.
- Sediakan 100 gr mentega, lelehkan.
- Kamu butuh 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 150 gr gula halus.
- Kamu butuh 3 butir telur ayam.
- Kamu butuh 1 sdt vanilli.
- Siapkan 1 sdt SP/TBM.
Cara buat Bolu Tape
- Kocok telur, gula halus, vanilli, dan TBM/SP selama ±10 menit (menggunakan mixer kekuatan sedang) hingga berwarna putih dan kental. Kecilkan mixer..
- Masukkan tape ke dalam adonan, aduk lagi dengan mixer kekuatan kecil..
- Masukkan tepung terigu dan mentega cair (mentega HARUS dimasukkan terakhir), aduk hingga rata..
- Tuangkan adonan ke dalam loyang (lebih bagus menggunakan loyang ukuran 18-20 cm, saya pakai 22 cm jadi agak bantet) yang sebelumnya sudah diolesi mentega dan ditabur tepung tipis-tipis (supaya tidak lengket)..
- Panggang sekitar 30-50 menit (saya pakai oven kompor), tergantung dengan oven masing-masing. TUNGGU SAMPAI KUE MENGEMBANG, jika belum mengembang jangan dibuka-buka ovennya. Setelah mengembang baru sesekali tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan..
Bolu Tape - Mudah sekali bukan membuat Bolu Tape ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini