Bolu Tape Tepung Ketan -

Bolu Tape Tepung Ketan Bunda bisa membuat Bolu Tape Tepung Ketan memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Tape Tepung Ketan

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Sediakan 140 gr tepung ketan putih (me: Rose brand).
  3. Siapkan 60 gr tepung pro rendah (sgtg biru).
  4. Sediakan 20 gr maizena.
  5. Kamu butuh 20 gr susu bubuk full cream.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt soda kue/ bisa diganti BP.
  7. Siapkan Bahan B.
  8. Siapkan 4 butir telur.
  9. Siapkan 150 gr gula pasir.
  10. Kamu butuh 1 sdt SP.
  11. Kamu butuh 150 gr margarin (dicairkan).
  12. Bunda butuh Bahan C.
  13. Kamu butuh 175 gr tape singkong.
  14. Kamu butuh 1 sachet SKM.
  15. Anda butuh 1 pouch kara 65ml.
  16. Sediakan Topping.
  17. Siapkan secukupnya Keju parut.
  18. Siapkan Chocco chips.
  19. Sediakan Atau sesuaikan dg stok yg ada di rumah.

Cara buat Bolu Tape Tepung Ketan

  1. Siapkan loyang diameter 22cm, oles margarin dan beri taburan tepung..
  2. Ayak semua bahan A jadi satu, lalu sisihkan..
  3. Campur semua bahan C dg sambil diaduk2 sampai ngeblend semua, buang sumbu singkong dan bagian2 yg kerasnya. Sisihkan..
  4. Panaskan oven dg api sedang cenderung besar. Kocok semua bahan B (kecuali margarin cair) menggunakan mixer dg speed tinggi sampai berwarna putih mengembang dan berjejak (kurleb 10 menit), lalu masukkan campuran bahan C aduk dg speed sedang sampai tercampur rata saja. Lalu tuang bahan A sedikit2 sambil diaduk. Terakhir masukkan margarin cair, cukup diaduk dg menggunakan spatula dg teknik aduk balik. Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah disiapkan tadi. Beri topping sesuai selera..
  5. Panggang di oven yg sudah dipanaskan tadi selama 45 menit. Atau sesuaikan dg oven masing2. Tes tusuk sampai tak ada adonan kue yg menempel. Jika sudah matang biarkan uap panas hilang, lalu sajikan..
  6. Menurut aku hasilnya lebih seperti bolu tape ya, tapi dg rasa tape yg tidak terlalu setrong, trs hasilnya jg Fluffy dan ga padet kaya prol tape biasanya. Buat yg di rumah ada stok tepung ketan putih tapi bingung mau diapain, mungkin bisa dicoba resep ini 🤗.

Bolu Tape Tepung Ketan - Gampang sekali kan buat Bolu Tape Tepung Ketan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini