Ayam Goreng Lengkuas -

Ayam Goreng Lengkuas Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong2.
  2. Sediakan 2 lembar daun salam.
  3. Anda butuh 150 gr lengkuas, parut.
  4. Sediakan Bumbu halus:.
  5. Siapkan 7 butir bawang merah.
  6. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  9. Sediakan 1 cm Kunyit.
  10. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Haluskan bumbu, campur dgn lengkuas parut. cuci bersih ayam.
  2. Lumuri ayam dengan bumbu sambil diremas2. Nyalakan kompor. Setelah harum, tambahkan air secukupnya. Ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut.
  3. Panaskan minyak lalu goreng ayam. Angkat dan sajikan.

Ayam Goreng Lengkuas - Gampang sekali kan membuat Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini