Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe -

Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng bersamaan dengan ayam. Uniknya, kamu juga bisa bikin tahu dan tempe goreng bumbu lengkuas. Yuk, tiruin resep dan cara membuat nasi bakar tongkol suwir pedas di bawah ini! Anda bisa memasak Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe

  1. Siapkan 1/2 kg ayam dipotong2.
  2. Sediakan 3/4 sdm garam.
  3. Bunda butuh Merica.
  4. Siapkan bila suka Penyedap.
  5. Sediakan 1 Sereh.
  6. Sediakan 4 lembar daun salam.
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  8. Anda butuh Air buat rebus ayam.
  9. Bunda butuh Lengkuas agak banyaaak parut.
  10. Siapkan Bahan halus.
  11. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  12. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  15. Bunda butuh 2 kemiri.
  16. Siapkan Sedikit jahe.
  17. Anda butuh 2 ruas jari kunyit.
  18. Siapkan Aq tambahin 1/2 sdm bubuk kari biar tambah wangi.

Cara memasak Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe

  1. Potong2 ayam sesuai selera. Blender bumbu halus dengan segelas air. Sisihkan. Aq rebus ayam pake panci presto biar praktis. Masukkan k panci presto ayam, bumbu halus dan smua bumbu2 lainnya. Masukkan air sampai ayam terendam smua. Tutup panci presto. Nyalakan dgn api besar sampai kenop panci berputar dan bunyi. Kecilkan api kompor ke sedang. Masak 10 menit. Matikan api. Tunggu sampai ga berbunyi pancinya. Baru buka deh.
  2. Angkat ayam. Tiriskan. Goreng..
  3. Sisa air rebusan ayam disaring. Goreng ampasnya buat taburan di atas ayam. Sisa airnya bs buat rebus tahu tempe. Rebus tahu tempe dgn panci biasa sebentar aja. Goreng deh. Siap disajikan.

Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe - Gampang sekali bukan bikin Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini