Roti Canai/Maryam -
Anda bisa buat Roti Canai/Maryam memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Roti Canai/Maryam
- Sediakan 250 gr terigu cakra.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan Basah.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Sediakan 100 ml air/susu.
- Sediakan 2 sdm Skm.
- Anda butuh Bahan lain.
- Anda butuh Butter Anchor.
Cara memasak Roti Canai/Maryam
- Campur semua bahan kering, aduk rata, buat bolongan ditengah, campur air/susu, telur, dan skm, uleni hingga kalis.
- Buat bulatan2, timbang adonan masing2 70gr, lumuri dengan butter yang banyaak, tutup dengan serbet bersih, diamkan hingga 4 jam atau 8 jam, atau semalaman.
- Setelah itu pipihkan adonan, dengan tangan, pasti lentuuur banget, pipihkan dengan bentuk bulat, olesi dengan banyaaak butter, (hingga tipis seperti adonan martabak, lupa poto, xixixi).
- Buat kerat2 adonan dengan pisau, gulung seperti konde, diamkan lagi sekitar 15 menit.
- Pipihkan adonan dengan lembuut, jangan terlalu tipis, diamkan.
- Panggan di teflon hingga kecoklatan, sajikaaan ~.
- Noted: bisa dikucuri dengan skm/kejuu, pake kuah kari juga nendang, endull pokokna mah.
Roti Canai/Maryam - Gampang sekali kan bikin Roti Canai/Maryam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini