Roti Maryam -
Kamu bisa memasak Roti Maryam menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Roti Maryam
- Siapkan 250 gr Tepung terigu.
- Bunda butuh 1 butir kuning telor.
- Siapkan 100 ml susu cair.
- Anda butuh 50 gr butter.
- Kamu butuh Sejumput garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan Minyak goreng untuk merendam.
- Siapkan Butter/Margarine untuk layering.
Cara membuat Roti Maryam
- Campur terigu, gula, garam.
- Tambahkan telor dan susu cair, uleni hingga stengah kalis.
- Tambahkan butter ke dalam adonan, uleni lagi hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi 6 bagian, bulatkan.
- Rendam adonan dengan minyak, tutup dengan plastik wrap dan istirahatkan selama 2 sampai 4 jam.
- Setelah 2 jam, ambil satu persatu adonan. Tipiskan, oles dengan butter/margarine lipat kedua sisinya hingga bertemu di tengah, gulung kedua ujung adonan berlawanan arah, lalu tumpuk hingga membentuk konde.
- Istirahatkan adonan selama 30 menit sampai 1 jam.
- Ambil adonan, pipihkan dan panggang dalam teflon dengan api sedang, jika kedua sisi kering, tutup teflon. Lanjutkan memanggang hingga matang.
- Roti maryam krispi di luar dan lembut di dalam siap disajikan.
Roti Maryam - Gampang sekali kan membuat Roti Maryam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini