Roti Canai/Maryam -
It all depends on what you like to eat it with.
Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.
Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan.
Roti Canai , Roti Cane or Roti Maryam.
Anda bisa memasak Roti Canai/Maryam memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Roti Canai/Maryam
- Bunda butuh 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 120 ml susu cair.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 3 sdm margarin cair.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh Minyak untuk olesan.
- Siapkan Sckpnya margarin cair (untuk olesan).
Langkah-langkah membuat Roti Canai/Maryam
- Siapkan wadah, campur tepung terigu, garam, gula, lalu masukkan kuning telur aduk kembali.
- Masukkan susu cair sedikit" sambil di aduk dan masukkan margarin cair.
- Uleni hingga kalis, pastikan adonan tidak menempel pada tangan.
- Bagi adonan menjadi 6 bagian, lalu bulatkan dan olesi dengan minyak goreng diamkan -+1 jam.
- Setelah siap kita gilas dengan rollingpin, karena ga ada rollingpin saya gilasnya pakai gelas saja, Gilas sampai adonan benar" tipis.. lalu olesi merata dengan margarin.
- Setelah itu kita iris tipis"memanjang dengan pisau untuk menghasilkan efek berlapis" lalu kita gulung.
- Pipihkan dengan jari pelan", jangan terlalu tipis, lalu panggang di atas teflon dengan api kecil, kalau saya pakai wajan hehe.. (jangan terlalu lama, cukup di panggang setengah matang).
- Roti Canai/Maryam siap di sajikan.. ini ada yg biasa, ada juga yg saya kasih meses. Nikmatnya luar biasa👌.
Roti Canai/Maryam - Gampang sekali bukan membuat Roti Canai/Maryam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini