Kue Biji Ketapang -
Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya.
Kue biji ketapang ini sangat pas di sajikan saat lebaran tiba dan pada kenyataannya sebagian besar rumah rumah dihiasi dengan kue biji ketapang dan beberapa jenis kue yang lain.
Sebaiknya simpan kue biji ketapang di dalam toples kaca yang kedap udara.
Kamu bisa buat Kue Biji Ketapang memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kue Biji Ketapang
- Kamu butuh 250 gr tepung protein sedang.
- Siapkan 100 gr kelapa parut.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Siapkan 1/4 sdt vanilla bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt baking powder.
Langkah-langkah buat Kue Biji Ketapang
- Sangrai kelapa parut dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat lalu blender.
- Campur semua bahan, aduk hingga rata dan kalis.
- Ambil segenggam adonan lalu pilin hingga berbentuk seperti sosis. Lalu iris serong dengan menggunakan pisau.
- Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat.
Kue Biji Ketapang - Mudah sekali kan bikin Kue Biji Ketapang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini