Biji ketapang manis asin renyah -

Biji ketapang manis asin renyah Bahkan anda juga bisa membuat kreasi biji ketapang asin. Biji ketapang asin lebih disukai dari pada kue biji ketapang rasa manis. Pada dasarnya cara buat kue biji ketapang asin maupun manis sama saja, dan bahan bahan yang digunakan juga sama, jika ada perbedaan hanyalah penggnaan gula di ganti dengan garam. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Kamu bisa membuat Biji ketapang manis asin renyah memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Biji ketapang manis asin renyah

  1. Kamu butuh 500 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 2 btr telur.
  3. Kamu butuh 125 gr margarin.
  4. Sediakan 150 gr kelapa parut.
  5. Siapkan 1/2 sdt vanili.
  6. Kamu butuh 1 1/2 sdt garam (1 sdt di adonan awal, 1/2 sdt di adonan asin).
  7. Sediakan 5 sdm gula pasir (4 sdm di adonan manis, 1 sdm di adonan asin).
  8. Siapkan 2-3 batang seledri.
  9. Sediakan 1 sdt bawang merah putih halus utk adonan asin (ga pake jg gpp).
  10. Siapkan Penyedap (optional).

Cara buat Biji ketapang manis asin renyah

  1. Masukan tepung terigu, telur, margarin/mentega, vanili, 1sdt garam, aduk semua sampai tercampur rata. Sy aduk pake tangan aja 😅, yg semangat ya ngaduknya 😁.
  2. Setelah tercampur rata, masukan parutan kelapa. Aduk lagi sampai agak kalis..
  3. Bagi 2 adonan ya. Separo utk rasa manis, separonya lagi utk rasa asin..
  4. Adonan manis: tambah 4 sdm gula pasir, aduk..
  5. Adonan asin: masukan 1/2 sdt garam, bawang, dan seledri. Tambah penyedap kalo suka. Aduk lagi sampe rata.
  6. Panaskan minyak dgn api kecil. ambil sedikit adonan, pilin sampai panjang kemudian potong2 diatas wajan..
  7. Goreng yg asin terlebih dahulu ya, biar minyak ga hitam. Ini hasil yg asin ya...
  8. Setelah adonan asin habis, goreng yg manis dgn api kecil. Kalo kebesaran api bs gosong spt punya sy 🤣. Tp tetap renyah koq...

Biji ketapang manis asin renyah - Mudah sekali kan memasak Biji ketapang manis asin renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini