Martabak Manis Teflon empuk -
Anda bisa memasak Martabak Manis Teflon empuk memakai 15 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Martabak Manis Teflon empuk
- Siapkan 250 gr Tepung segitiga biru.
- Siapkan 300-350 ml susu cair (bisa diganti air biasa).
- Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1/4 sdt garam / Sejumput garam.
- Sediakan 3-5 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1 sdt vanili cair/ 4bungkus vanili bubuk.
- Sediakan 1 buah telor (jgn telor yg ditaro dikulkas yah).
- Sediakan Topping.
- Siapkan Susu kental manis.
- Sediakan Keju parut.
- Sediakan Meses.
- Siapkan Nutella/Ovomaltine.
- Sediakan Mentega.
- Bunda butuh Pisang.
Langkah-langkah buat Martabak Manis Teflon empuk
- Masukkan tepung terigu kedalam wadah, lalu masukkan gula pasir, vanili, baking powder dan garam. Lalu aduk rata.
- Lalu masukkan susu cair dan telor, kedalam adonan. Lalu aduk rata kembali hingga tekstur nya tidak cair dan tidak terlalu kental. Jika susu/air kurang bisa tambahkan lagi sedikit demi sedikit..
- Lalu tutup wadah diamkan sekitar 45menit - 1jam dalam suhu ruangan. Hingga muncul lobang2 udara dalam adonannya.
- Jika sudah didiamkan selama waktu yg ditentukan tadi, masukkan baking soda lalu aduk kembali hingga rata..
- Panaskan teflon, dengan api kecil saja (aku pakai teflon yg ukuran 26cm yah).
- Masukkan adonan, jgn terlalu (banyak) tebal atau tipis (sedikit). Lalu ratakan menggunakan sendok sop kepinggirannya, lalu tutup teflon.
- Setelah itu jika sudah mulai bersarang di teflonnya masukan gula pasir baurkan. Lalu tutup kembali hingga matang, atau pinggirannya sudah kering. Jgn terlalu lama nanti hangus. Lalu angkat dan pindahkan.
- Lalu setelah itu oleskan mentega diatas martabak berikan topping (keju/meses) lalu kasih susu kental manis diatasnya.
- Potong adonan ditengah2, lalu balikkan jadi satu, lalu olesin lagi mentega abis itu potong kotak2. Dan pindahkan kepiring saji.
- Martabak siap dihidangkan, selamat mencobaa 🥰.
Martabak Manis Teflon empuk - Gampang sekali bukan membuat Martabak Manis Teflon empuk ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini