Donat -
Anda bisa buat Donat menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Donat
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang (me : segi tiga).
- Siapkan 25 gr gula pasir.
- Siapkan 3 gr ragi instan.
- Sediakan 120 ml susu cair dingin.
- Anda butuh 30 gr butter/margarin.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Siapkan bahan tambahan :.
- Anda butuh Glaze aneka rasa.
- Sediakan Misis.
- Siapkan Keju.
Cara buat Donat
- Tuang dalam bowl tepung terigu, gula pasir dan ragi instan lalu aduk rata menggunakan spatula..
- Lalu masukkan susu cair, kuning telur, margarin dan garam aduk menggunakan mixer kecepatan sedang, adon sampai kalis elastis..
- Bulatkan adonan taroh dalam bowl yang sudah diolesin margari, lalu istirahatkan kurang lebih 10 menit..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian (me: 25gr) lalu rounding, lalu profing sampai 20%-30% mengembang. Tekan adonan menggunakan alat penekan/ telapak tangan. Profing lagi sampai 100% mengembang.
- Panaskan minyak agak banyak pada penggorengan lalu goreng adonan donat cukup sekali balik, setalah matang angin-anginkan dulu sampai dingin siap dihias menggunkan glaze, misis atau keju.
- Selamat mencoba 😘😘😘.
Donat - Gampang sekali bukan memasak Donat ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini