Donat Singkong Lembut anti gagal -
Langkah pertama ayak dan saring tepung di bahan pertama dan bahan kedua sampai benar benar halus dan tidak ada kotoran yang menempel. Berikut resep dan cara membuat donat kentang sederhana. Donat merupakan jajanan roti yang mudah ditemukan dimana saja. Donat kentang banyak disukai masyarakat karena rasanya lebih empuk dna lembut. Bunda bisa membuat Donat Singkong Lembut anti gagal memakai 11 bahan dan 14 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Donat Singkong Lembut anti gagal
- Bunda butuh Bahan A.
- Sediakan 250 gr terigu pro tinggi.
- Sediakan 100 gr singkong kukus.
- Bunda butuh 50 gr gula pasir.
- Siapkan 3 butir kuning telur.
- Siapkan 5 gr ragi instan.
- Anda butuh Bahan B.
- Sediakan 30 gr margarin.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu butuh Bahan Pencampur.
- Siapkan 60 ml air (bisa lebih, sesuai tekstur singkong).
Langkah-langkah buat Donat Singkong Lembut anti gagal
- Haluskan singkong kukus. Saya dengan uleg'an..
- Masukkan semua bahan B, ratakan..
- Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai rata..
- Masukkan Bahan B, uleni sampai kalis, sekali-sekali dibanting (Gak perlu sering dibanting).
- Tutup wadah menggunakan serbet. Tunggu kurleb 30 menit, atau sesuai cuaca saat itu..
- Kempiskan adonan, bulatkan adonan, bentuk sesuai selera. Taruh di wadah yang sudah di kasih terigu..
- Tutup dengan serbet, diamkan kurleb 10 menit..
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Balik sekali saja..
- Goreng hingga kecoklatan..
- Tiriskan dengan posisi berdiri..
- Kasih topping sesuai selera. Donat singkong siap disajikan..
- NB. (1) Adonan yang siap goreng adalah yang terasa ringan, jd pastikan semua bahan sesuai takaran, biar bisa keluar white ringnya..
- (2) Untuk tes ragi, bisa memasukkan sedikit ragi ke dalam air, ketika ragi mengeluarkan busa, berarti ragi aktif.
- (3) Apabila donat dibuat stok camilan, jangan dikasih topping dulu, dan simpan donat dalam wadah tertutup, meski tidak masuk kulkas, donat empuk sampai esok hari..
Donat Singkong Lembut anti gagal - Mudah sekali bukan bikin Donat Singkong Lembut anti gagal ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini