Bakso sapi atau bakso mercon beranak -
Misal pakai bakso sapi, atau bakso ikan, atau tahu bakso dan lain-lain bebas sesuai selera. Pentol bakso yang dipakaipun beragam, mulai dari pentol bakso sapi, bakso ayam, dan bakso ikan Bakso mercon adalah varian bakso pedas biasa kuah dan goreng atau bakso kering dengan saos Baca Juga : Cara Buat Pentol Bakso. Cara membuat bakso mercon kuah pedas Penjelasan lengkap seputar Resep Bakso. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. ✅TERENAK!! Bunda bisa membuat Bakso sapi atau bakso mercon beranak memakai 34 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bakso sapi atau bakso mercon beranak
- Kamu butuh Bahan bakso.
- Siapkan 800 g daging sapi giling.
- Siapkan 2 buah telor utuh.
- Siapkan 8 sdm tapioca.
- Sediakan 6 siung bawang merah goreng.
- Siapkan 4 siung bawang putih goreng.
- Bunda butuh 20 cube es batu.
- Bunda butuh 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdm garam atau secukupnya.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Bunda butuh Bahan isian.
- Sediakan Secukupnya daging giling.
- Sediakan Cabe merah haluskan.
- Kamu butuh Bawang putih haluskan.
- Anda butuh Bawang merah haluskan.
- Sediakan secukupnya Merica bubuk.
- Sediakan Garam.
- Anda butuh Masako.
- Kamu butuh Gula.
- Bunda butuh Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bahan kuah :.
- Kamu butuh Tulang sumsum sapi.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 sdm bawang putih goreng.
- Sediakan 3 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 bks merica bubuk.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan Gula.
- Anda butuh Air.
Cara buat Bakso sapi atau bakso mercon beranak
- Masukkan daging ke chopper, es batu dan bawang chopper sampai halus diteruskan dengan telur, garam, lada, baking powder, gula pasir chopper sampai tercampur rata diteruskan dengan tepung tapioka chopper lagi sampai tercampur rata. Adonan siap dibentuk..
- Pipihkan adonan bakso lalu isi dengan isi daging merconnya, lalu bulatkan dan masukkan kedalam air yang Sudah di didihkan. Lalu matikkan apinya. lakukan semua sampai adonan habis lalu hidupkan api kompor masak lagi sampai mendidih dan bakso2 masak sempurna. untk isiannya bisa sesuai selera, bisa diisikan telor dll..
- .
- Untuk isiannya, haluskan semua bumbu nya lalu tumis sampai harum kemudian masukkan daging giling lalu tambahkan secukupnya air lalu masak sampai kering. Sesuai selera..
- Untuk kuahnya, haluskan semua bumbu halus lalu tumis sampai harum. Kemudian masak air hingga mendidih lalu kecilkan apinya, lalu masukkan tulang sapi lalu tunggu hingga kaldunya keluar. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis sampai harum, lalu cek rasa..
- Lalu sajikan bakso dengan pelengkapnya seperti bihun, mie kuning, sawi dan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 😊.
Bakso sapi atau bakso mercon beranak - Mudah sekali kan memasak Bakso sapi atau bakso mercon beranak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini