Sate taichan ayam -
Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis.
Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate ayam yang ada di Indonesia.
Awalnya saya kira sate taichan sama seperti Yakitori alias sate ayam.
Sate Taichan Goreng punya sate taichan gurih mantap dengan harga terjangkau.
Bunda bisa memasak Sate taichan ayam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sate taichan ayam
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet.
- Anda butuh Bumbu ayam sebelum dibakar :.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu ayam (royco).
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
- Anda butuh 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu sambel :.
- Sediakan 13 cabe setan.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Sate taichan ayam
- Potong kecil2 ayam. Campurkan dengan bawang putih yg sudah dihaluskan. Tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk lalu tunggu selama 15 menit..
- Setelah 15 menit tusukan daging membentuk sate. Siapkan alat bakar sate. (Disini saya menggunakan arang karena agar rasa sate lebih terasa).
- Bakar sate hingga matang, saat dibakar beri sedikit minyak sayur. Setelah matang tiriskan..
- Untuk sambel sate taichan, rebus cabe setan dan bawang putih dalam air mendidih selama 10 menit. Angkat lalu uleg/blender..
- Setelah halus masak dengan tambahkan sedikit minyak dan air. Setelah itu tambahkan garam dan kaldu bubuk. Jgn lupa peras jeruk nipisnya juga. Aduk hingga bumbu meresap..
- Sate taichan siap disajikan 😍.
Sate taichan ayam - Mudah sekali kan bikin Sate taichan ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini