Kepiting Saos Padang -
Kamu bisa buat Kepiting Saos Padang menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kepiting Saos Padang
- Siapkan 1 kg kepiting.
- Sediakan 1 bawang bombay cincang.
- Siapkan 1 tomat potong kecil.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 4 sdm saos tiram.
- Sediakan 3 sdm saos tomat.
- Sediakan 3 sdm saos sambel.
- Siapkan 1 butir telur kocok.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Bunda butuh 500 ml air.
- Anda butuh Bahan halus :.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Bunda butuh 5 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Sediakan 3 cabe keriting.
- Bunda butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit /secukupnya.
- Bunda butuh 1/2 sdt Merica /secukupnya.
- Siapkan 1/2 sdt Garam /secukupnya.
Cara membuat Kepiting Saos Padang
- Siapkan seluruh bahan halus kemudian blender/ uleg.
- Tumis bawang bombay cincang sampai harum, lalu masukkan bahan halus sampai harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, air secukupnya. Biarkan sampai mendidih kemudian masukkan kepiting dan tambahkan saos tiram, saos tomat, saos sambal, daun bawang..
- Setelah selesai langkah 3, masukkan telur yg sudah dikocok. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih dan air sedikit kental. Siap dinikmati🦀.
Kepiting Saos Padang - Mudah sekali bukan bikin Kepiting Saos Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini