Kepiting / Rajungan Saus Padang -
Anda bisa memasak Kepiting / Rajungan Saus Padang memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kepiting / Rajungan Saus Padang
- Bunda butuh 6 ekor kepiting/rajungan.
- Anda butuh 1 bh bawang bombay ukuran kecil, iris tebal.
- Anda butuh Saus tomat.
- Siapkan Saus sambal.
- Sediakan Saus tiram.
- Sediakan 1 bh telur, kocok lepas.
- Bunda butuh 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdt Gula.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 15 cabe rawit merah.
Cara memasak Kepiting / Rajungan Saus Padang
- Siapkan bahan. Cuci bersih kepiting / rajungan. Rebus +- 15 menit. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Iris bawang bombay. Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang bombay..
- Aduk-aduk sampai bawang bombay harum. Masukkan bumbu halus. Aduk-aduk sampai harum. Setelah itu masukkan telur yg sudah dikocok lepas..
- Aduk-aduk sampai tercampur rata..
- Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus siram dan sedikit air. Aduk..
- Masukkan garam, penyedap rasa, dan gula. Tes rasa. Kalau dirasa udah pas, masukkan kepiting / rajungan. Aduk biarkan sampai mendidih..
- Siap dihidangkan..
Kepiting / Rajungan Saus Padang - Gampang sekali bukan buat Kepiting / Rajungan Saus Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini