Kepiting Saos Padang -

Kepiting Saos Padang Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan. Kamu bisa buat Kepiting Saos Padang menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kepiting Saos Padang

  1. Sediakan 1 kg kepiting.
  2. Bunda butuh 5 lembar daun salam.
  3. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 2 batang sereh geprek.
  5. Sediakan 1 butir telor.
  6. Siapkan Garam, gula, lada.
  7. Anda butuh 3 sdm Saos tomat.
  8. Bunda butuh 5 sdm Saos sambal.
  9. Siapkan 1 sdm Saos tiram.
  10. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  11. Bunda butuh 1 bawang bombay iris tipis.
  12. Bunda butuh Bumbu yg dihaluskan :.
  13. Sediakan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 3 cm jahe.
  16. Siapkan 2 cm kunyit.
  17. Siapkan secukupnya Cabai rawit.
  18. Siapkan 5 cabai merah besar (buang biji).
  19. Kamu butuh 1 butir kemiri.
  20. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah buat Kepiting Saos Padang

  1. Bersihkan terlebih dahulu kepiting, lalu buka cangkangnya/dibelah menjadi 2 juga bisa. Sesuai selera. Lalu cuci bersih..
  2. Haluskan bumbu dengan blender smp halus. Setelah halus panaskan minyak, masukkan bawang bombay, masak sampai matang, lalu masukkan bumbu+daun salam, sereh, dan daun jeruk sampai matang, lalu masukkan air secukupnya, aduk smp tercampur. Setelah meletup2, masukkan saos tomat, sambal, saos tiram, garam, lada dan gula. Aduk smp tercampur, tes rasa. Masak smp meletup lagi. Setelah meletup, masukkan 1 butir telor yg sudah dikocok sebelumnya, aduk dengan cepat..
  3. Setelah tercampur, masukkan kepiting, aduk smp tercampur. Masak smp matang. Tes rasa lg✨. Dan sajikan..

Kepiting Saos Padang - Mudah sekali bukan memasak Kepiting Saos Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini