Kepiting Saos Padang -
Anda bisa membuat Kepiting Saos Padang memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kepiting Saos Padang
- Siapkan 5 kepiting.
- Bunda butuh 3 bh jagung.
- Bunda butuh Bawang bombay.
- Bunda butuh 1 sdm saos tiram.
- Bunda butuh 1 sashet saos cabe.
- Bunda butuh 5 sdm saos tomat.
- Anda butuh Bumbu cemplung :.
- Siapkan 3 lmbr Daun jeruk.
- Sediakan 1 lbr Daun salam.
- Siapkan 1 bh laos.
- Kamu butuh 1 ruas jahe (geprek utk rebusan).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 6 butir bawang putih.
- Siapkan 7 bh cabe merah panjang.
- Siapkan 10 bh cabe kecil.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 ruah jahe.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
Cara memasak Kepiting Saos Padang
- Cuci bersih kepiting, potong-potong jagung dan masukkan ke dalam panci untuk di rebus, dan cemplungin jahe yang sudah di geprek. Rebus hingga masak, dan jangan buang air rebusannya.
- Panaskan minyak, masukkan bawang bombay iris, masak hingga wangi lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi..
- Lalu masukkan bumbu cemplung, saos tomat, saos cabe dan saos tomat. Lalu masukkan secukupnya air rebusan kepiting tadi..
- Tumis hingga mengental, lalu masukkan jagung dan kepiting yang sudah direbus. Aduk hingga rata.
- Terakhir masukkan telur dan orek-orek hingga merata telurnya..
- Kepiting saos padang siap di hidangkan.
Kepiting Saos Padang - Mudah sekali kan buat Kepiting Saos Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini