Kepiting Saos Padang 🦀🌽 -

Kepiting Saos Padang 🦀🌽 Kamu bisa membuat Kepiting Saos Padang 🦀🌽 memakai 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kepiting Saos Padang 🦀🌽

  1. Siapkan 3 ekor kepiting uk besar, bersihkan.
  2. Siapkan 1 buah jagung manis, potong.
  3. Siapkan 3 sdm saos tiram.
  4. Siapkan 3 sdm saos sambal.
  5. Sediakan 2 sdm saos tomat.
  6. Anda butuh secukupnya Gula.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Bunda butuh Minyak utk menumis.
  9. Sediakan secukupnya Air.
  10. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  11. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  12. Anda butuh 2 batang serai, potong.
  13. Sediakan Bumbu Halus.
  14. Siapkan 15 Cabe merah keriting.
  15. Kamu butuh 8 Cabe rawit.
  16. Siapkan 4 buah bawang merah.
  17. Siapkan 3 buah bawang putih.
  18. Siapkan 1 buah tomat uk sedang.
  19. Kamu butuh 1 ruas jahe.

Langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang 🦀🌽

  1. Siapkan kepiting, bersihkan, belah cangkang, geprek bagian capit supaya bumbu meresap.
  2. Siapkan bahan bumbu halus lalu blender.
  3. Siapkan jagung dan bumbu aromatik.
  4. Tumis bawang bombai dengan minyak hingga layu dan tambahkan bumbu aromatik (serai, daun jeruk, daunsalam) lalu tambahkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
  5. Masukkan kepiting.
  6. Tambahkan saos tiram, saos tomat dan saos sambal gula dan garam, tambahkan sedikit air lalu aduk rata hingga kepiting matang merata dengan tanda warna kepiting berubah menjadi orange.
  7. Setelah air menyusut bisa ditambahkan jagung lalu aduk merata hingga jagung matang. (Jagung tidak sempat terfoto mohon maaf 😅) Koreksi rasa lalu angkat.
  8. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Kepiting Saos Padang 🦀🌽 - Mudah sekali bukan membuat Kepiting Saos Padang 🦀🌽 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini