Kepiting saus padang -

Kepiting saus padang Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan. Kamu bisa buat Kepiting saus padang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kepiting saus padang

  1. Sediakan 6 kepiting berukuran sedang.
  2. Siapkan 5 buah cabai merah.
  3. Kamu butuh 10 buah cabai rawit.
  4. Kamu butuh 5 buah bawang putih.
  5. Sediakan 5 buah bawang merah.
  6. Siapkan 1 ruas jahe berukuran jari kelingking.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit.
  8. Bunda butuh 4 kemiri.
  9. Anda butuh 1 sendok merica bubuk.
  10. Siapkan 1 sendok kecap manis.
  11. Anda butuh 1 batang sereh.
  12. Anda butuh 2 buah daun salam.
  13. Anda butuh 2 buah daun jeruk.
  14. Anda butuh 1 sendok garam.
  15. Anda butuh 1 buah telur ayam.
  16. Sediakan Gula dan penyedap rasa optional ya.

Langkah-langkah buat Kepiting saus padang

  1. Bersihkan kepiting, kalau bs geprek ya bu ibu buang ingsang nya karna biasanya yg bkn pahit kepiting itu insangnya.
  2. Lalu kemudian rebus kepiting sampai berubah warna jd merah merona 😂.
  3. Kemudian bahan bumbu td kita haluskan bs manual bs jg di blend yah, lalu tumis dgn sedikit minyak lalu jika sdh harum masukan air.
  4. Tes rasa bu ibu, jika sdh di rasa pas masukan kepiting nya dan aduk sampai rata biarkan bumbu meresap ke dlm kepiting.
  5. Jika air sdh surut, masukan telur ayam yg sebelum ny sdh di kocok di wadah dan aduk-aduk sampai rata *sebetulnya sy mau pakai maizena agar kuah kental, tp tdk pakai pun sdh kental karna ditambah telur.
  6. Taraaaaa... sudah jadi ya.. silahkan hidangkan dgn nasi hangat *note : sy kehabisan jagung manis, alhasil nyoba2 pertama kali makan kepiting ya gtu deh rasanya😅rasa ikan amis2 gmn gtu wkw😂.

Kepiting saus padang - Mudah sekali kan buat Kepiting saus padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini