Mie Ayam homemade -

Mie Ayam homemade Bunda bisa memasak Mie Ayam homemade memakai 35 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam homemade

  1. Sediakan Kuah kaldu.
  2. Siapkan 250 gr dada ayam.
  3. Bunda butuh 1 liter air untuk merebus.
  4. Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Anda butuh -------------------------------------.
  7. Sediakan Minyak Ayam.
  8. Siapkan 250 gr kulit ayam.
  9. Siapkan 50 ml minyak sayur.
  10. Bunda butuh 5 siung bawang putih cincang.
  11. Anda butuh -------------------------------------.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  14. Siapkan 4 siung bawang putih.
  15. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 cm jahe.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit.
  18. Kamu butuh 1 sdt garam.
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  20. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  21. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  22. Siapkan -------------------------------------.
  23. Siapkan Bahan cemplung.
  24. Kamu butuh 1 batang sereh.
  25. Sediakan 2 lembar daun salam.
  26. Kamu butuh 1 ruas lengkuas geprek.
  27. Sediakan --------------------------------------.
  28. Anda butuh Bahan pelengkap.
  29. Anda butuh Mie kering/basah direbus dulu.
  30. Bunda butuh 1 tangkai daun sawi hijau di iris dan rebus.
  31. Sediakan 1 tangkai daun bawang iris.
  32. Anda butuh Bakso.
  33. Siapkan Kulit pangsit goreng.
  34. Sediakan Saus sambal.
  35. Kamu butuh Kecap manis.

Cara buat Mie Ayam homemade

  1. Minyak ayam : Goreng kulit ayam dalam minyak panas hingga kuning keemasan, tambahkan bawang putih cincang.. Masak hingga bawang putih matang. Tunggu dingin, angkat kulitnya tuang minyak dengan bawang dalam wadah. Minyak ayam siap digunakan..
  2. Rebus dada dalam air yang sudah mendidih, masak hingga matang... Angkat ayamnya suir/potong dadu, sisihkan. Kuah kaldu tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, daun bawang iris. Ketika perlu lagi nanti tinggal dipanaskan lagi..
  3. Ayam semurnya : tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan cemplung, beri garam, gula pasir, kecap manis kaldu bubuk, Masukkan ayam suwir, beri air sedikit. Aduk2 hingga air nyusut. Jangan lupa tes rasa..
  4. Penyajiannya : masukkan mie rebus dalam mangkok, beri minyak ayam, aduk rata, tambahkan pelengkap diatasnya sawi rebus, ayam semur, bakso, kulit pangsit goreng., daun bawang iris. Siram dengan kuah... Mmmm yammy....

Mie Ayam homemade - Mudah sekali bukan bikin Mie Ayam homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini