Mie ayam bangka -
Banyak disebut bahwa mie bangka adalah mie ayam bangka.
Atau justru sebenarnya mie ayam bangka justru tidak ada?
Mie ayam bangka merupakan salahsatu olahan yang digemarioleh banyak orang. mau tahu cara Salahsatu yang membuat mie ayam ini digemari karena resepnya yang cukup fleksibel dan.
The location of Mie Ayam Bangka Jatiasih is in front of Kartika Husada Hospital, but must across the road.
Bunda bisa buat Mie ayam bangka memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Mie ayam bangka
- Bunda butuh 300-350 g daging ayam.
- Siapkan bumbu cincang :.
- Siapkan 1 bonggol Bawang putih.
- Kamu butuh 6 Bawang merah.
- Sediakan 1/2 Bawang bombay.
- Sediakan bumbu saos :.
- Siapkan 1/2 sdt Kecap asin.
- Kamu butuh 2 sdm Saos tiram.
- Anda butuh 1 sdm Minyak ikan.
- Siapkan 1 sdm Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Lada, garam dan totole.
- Sediakan topping :.
- Siapkan Daun bawang (optional).
- Sediakan Sawi.
Langkah-langkah memasak Mie ayam bangka
- Pisahkan daging dari kulitnya dan tulang.
- Bumbu minyak bawang : goreng kulit ayam hingga garing, kemudian angkat dan sisihkan. Goreng 1/2 bawang putih cincang dan bawang merah hingga coklat dengan minyak sisa menggoreng kulit. Kemudian sisihkan. Setelah minyak dingin masukkan 1 sdm bawang yang telah digoreng.
- Kuah mie : rebus tulang ayam dengan 1,5 L air dan buang buihnya, masak dengan sisa bawang yg telah digoreng selama 30 menit.
- Tumis sisa bawang putih cincang dengan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan daging hingga berubah warna. Masukkan bumbu saos dan air kira2 300 ml. Masak hingga matang.
- Siapkan 1.5 sdm minyak bawang, dan kecap ikan secukupnya dalam wadah mangkok. Rebus mie jangan terlalu lama, kemudian angkat. Letakkan dalam wadah mangkuk dan aduk2 mie kemudian tambahkan sawi dan daging ayam. Mie ayam siap disajikan.
Mie ayam bangka - Mudah sekali bukan memasak Mie ayam bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini