Mie Ayam Kriting

Mie Ayam Kriting -

Kamu bisa memasak Mie Ayam Kriting menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie Ayam Kriting

1. Bunda butuh 1/2 kilo ayam.
2. Sediakan 2 ruas jahe geprek.
3. Siapkan 2 ruas lengkuas geprwk.
4. Siapkan 2 batang sereh geprek.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
7. Kamu butuh 3 batang daun bawang.
8. Siapkan 1 buah mie burung dara kriting.
9. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng.
10. Anda butuh Secukupnya sawi hijau.
11. Siapkan Secukupnya totole.
12. Siapkan Secukupnya kecap.
13. Bunda butuh Secukupnya gula.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Siapkan Secukupnya lada putih bubuk.
16. Sediakan Secukupnya kecap asin.
17. Kamu butuh Bumbu halus.
18. Sediakan 2 buah kemiri.
19. Bunda butuh 5 buah bawang putih.
20. Anda butuh 5 buah cabai.
21. Siapkan 1 ruas kunyit.

Cara buat Mie Ayam Kriting

1. Siapkan potongan daun bawang, sawi, rebus ayam dengan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, sereh beri garam dan merica bubuk sedikit.
2. Siapnya minyak bawang goreng, iris2 ayam yang sudah di rebus.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan air rebusan ayam tadi, masukan daun bawang, tambahkan gula garam totole dan kecap, masak hingga matang dan cek rasa, tambahkan lada bubuk.
4. Masukan minyak bawang dan tambahkan kecap asin, rebus mie dan sawi, tiriskan dan masukan kedalam mangkok adukaduk, tambahkan ayam tadi diatasnya, siap disajikan.

Mie Ayam Kriting - Gampang sekali kan buat Mie Ayam Kriting ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini