Mie Ayam Instant yang gak instant -
Anda bisa buat Mie Ayam Instant yang gak instant menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Mie Ayam Instant yang gak instant
- Sediakan 2 bks mie urai, rebus hingga mateng, tiriskan beri 1/2 sdm minyak.
- Siapkan 1 potong dada ayam tanpa tulang rebus lalu suwir2.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/2 ruas jari Laos.
- Sediakan Bumbu lainnya:.
- Bunda butuh 3 lbr daun salam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 2 batang bawang iris melintang.
- Kamu butuh secukupnya Garam dan gula.
Cara membuat Mie Ayam Instant yang gak instant
- Siapkan bahan2 dan bumbu yang dibutuhkan.
- Rebus dada ayam dengan 3 gelas air hingga empuk, tiriskan lalu suwir2/potong dadu. Air kaldu disiapkan untuk membumbui ayam dan jadi kuah mie..
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dan daun salam sampe harum. Matikan api lalu bagi bumbu jadi 2 bagian. Sisihkan yang 1/2 bagian bumbu ke dalam mangkuk kecil, sisanya tetap di wajan..
- Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu di wajan aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, daun bawang dan 1/2 air kaldu ayam serta garam dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap di ayam dan air kaldu berkurang. Cicipi rasanya, jika telah pas, matikan api..
- Masukkan setengah tumisan bumbu yang sudah disisihkan sebelumnya ke dalam panci berisi sisa kaldu ayam. Tambahkan garam koreksi rasa biarkan mendidih dan angkat..
- Hasilnya setelah dimasak masing2 seperti ini.
- Cara penyajian, tata mie di atas mangkuk, taruh 3 sdm tumisan ayam, lalu siapkan kuah ayam dan sambel rawit..
Mie Ayam Instant yang gak instant - Gampang sekali kan membuat Mie Ayam Instant yang gak instant ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini