25. Mie Ayam -

25. Mie Ayam Bunda bisa buat 25. Mie Ayam memakai 29 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat 25. Mie Ayam

  1. Siapkan 1 potong dada ayam tanpa tulang.
  2. Kamu butuh 1 bungkus mie telur.
  3. Kamu butuh 1 ikat caisim.
  4. Sediakan Bumbu ayam:.
  5. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 8 siung bawang merah.
  7. Siapkan 1 cm irisan jahe.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  10. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 1 batang serai.
  15. Bunda butuh 1 batang daun bawang bagian hijau saja.
  16. Sediakan 1 sdt garam halus.
  17. Anda butuh 3 sdm minyak untuk menumis.
  18. Bunda butuh 100 ml air mineral.
  19. Siapkan Bumbu Kuah:.
  20. Sediakan 5 siung bawang merah.
  21. Sediakan 3 siung bawang putih.
  22. Bunda butuh 1 batang daun bawang bagian hijau.
  23. Siapkan 2 lembar daun salam.
  24. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  25. Sediakan 1 batang serai, bagian putih.
  26. Kamu butuh 2 sdm minyak untuk menggoreng.
  27. Anda butuh 1 sdm garam.
  28. Bunda butuh 1 sdm gula.
  29. Anda butuh 1 sdt merica bubuk.

Cara memasak 25. Mie Ayam

  1. Untuk Ayam : Potong dadu ayam, cuci bersih dan tiriskan. Siapkan semua bumbu. Cuci bersih bawang merah, bawang putih, jahe dan semua daun. Blender bawang merah, bawang putih dan jahe..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah diblender, tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk dan garam. Tumis hingga harum..
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak sebentar. Tambahkan kecap. Aduk rata..
  4. Masukkan ayam, tumis sebentar. Tambahkan daun bawang. Masukkan air. Tunggu sampai air mengental. Koreksi rasa. Matikan api.
  5. Untuk Kuah: blender bawang merah, bawang putih. Panaskan minyak, tumis bumbu yang diblender sampai harum.
  6. Tambahkan merica bubuk, garam halus, gula, daun salam, daun jeruk dan serai. Masak sebentar. Tambahkan air. Dam masukkan daun bawang. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
  7. Rebus mie telur (tingkat kematangan sesuai selera). Dan rebus caisim..
  8. Atur mie, caisin dan ayam dalam mangkok. Sajikan selagi hangat. Tambah cabe atau saus sesuai selera.

25. Mie Ayam - Gampang sekali bukan membuat 25. Mie Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini