Mie Ayam Home Made -
Bunda bisa memasak Mie Ayam Home Made memakai 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Mie Ayam Home Made
- Kamu butuh BumbuTopping Ayam :.
- Bunda butuh 1/2 Kg fillet ayam bagian dada.
- Siapkan 1/4 Kg Jamur tiram.
- Bunda butuh 8 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 Butir Kemiri di shangrai.
- Siapkan 1 SDM Ketumbar di shangrai.
- Sediakan 1 Kuku Kunyit di shangarai.
- Sediakan 1 Kuku Jahe.
- Sediakan 1 Butir Biji Pala.
- Bunda butuh 1 Batang Sereh.
- Anda butuh 3 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1/2 SDM Garam.
- Kamu butuh 5 SDM Minyak Goreng untuk menumis bumbu.
- Siapkan secukupnya Kecap Manis.
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam Bubuk.
- Siapkan Kuah Kaldu :.
- Bunda butuh 1 Siung Bawang Putih di Chop halus.
- Siapkan secukupnya Kulit ayam.
- Siapkan Bumbu Mie :.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih di Chop.
- Siapkan 8 SDM Minyak Sayur.
- Siapkan Kecap Asin.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan 3 Batang Daun Bawang.
- Siapkan Sambal.
- Sediakan Saos Cabai.
Cara buat Mie Ayam Home Made
- Cara membuat Topping ayam: Cuci bersih ayam dan jamur tiram, kemudian ayam dipotong dadu sedangkan jamur tiram di potong slice..
- Cuci bersih ayam dan jamur tiram, kemudian ayam dipotong dadu sedangkan jamur tiram di potong slice..
- Haluskan semua bumbu topping an ayam yg sudah di cuci, kecuali sereh dan daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng masukan bumbu yg sudah dihaluskan tadi tumis sampe harum tambahkan daun jeruk dan sereh, kemudian masukan potongan ayam masak sampai stengah matang masukan jamur tiramnya, setelah jamur tiram agak layu tambahkan kecap dan kaldu bubuk koreksi rasa, sisihkan..
- Cara membuat Kuah Kaldu & Minyak campuran Mie : 3 siung bawang putih di Chop halus kemudian di tumis sampe harum, masukkan kulit ayam, tumis sampe bawang berwarna kecoklatan kecoklatan..
- Sisihkan sedikit minyak tumisan bawang dan kulit ayam tadi untuk campuran kuah kaldu, direbus bersama air mendidih..
- Mi ayam siap disajikan bersama toping ayam, kuah kaldu, Irisan daun bawang, saus cabai, dan sambel. Boleh ditambahkan pangsit goreng jika ada..
Mie Ayam Home Made - Gampang sekali bukan memasak Mie Ayam Home Made ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini