Martabak telor mini -
Buat adonan kulit terlebih dahulu dengan mencampurkan semua bahan dan mengaduknya hingga benar-benar halus.
Gunakan api kecil dan angkat ketika sudah tidak lengket.
Soal rasa nggak perlu diragukan lagi, dengan gurih dan renyahnya.
Resep membuat martabak mini telur spesial ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan martabak telur biasa.
Bunda bisa membuat Martabak telor mini menggunakan 14 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Martabak telor mini
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Anda butuh 600 ml air.
- Siapkan 1 butir telur.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh 2 sdm minyak.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk bawang putih.
- Siapkan Bahan isian.
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 8 sosis potong kecil (atau bisa pakai kornet).
- Kamu butuh Kol secukupnya iris tipis.
- Siapkan Bawang pray secukupnya iris tipis.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt royko.
- Kamu butuh 1 sdt bubuk karih.
Langkah-langkah buat Martabak telor mini
- Campur kan tepung, telur, garam dan masuk kan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan wishker atau boleh sendok sayur sampai air habis dan aduk sampai adonan licin, lalu masuk kan minyak aduk kembali terus tutup adonan kulit diamkan 30 menit atau 1 jam, setelah 1 jam dadar adonan kulit diteflon seperti kulit risoles yah, lakukan sampai semua selesai..
- Campur bahan isi menjadi satu aduk rata, panaskan minyak, ambil kulit masuk kan bahan isian, lipat kulit segiempat lalu goreng dengan menunggunakan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan sajikan martabak telor mini dengan saus sambal kesukaan atau dengan acar yah, happy cooking 😍😍.
Martabak telor mini - Gampang sekali kan bikin Martabak telor mini ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini